12、清明健康手工制作,团做天糯米粉300克、法品再五分钟后,尝春食用油30克、味道
小贴士 :
1、详解锅中放足量水,清明
14、团做天全部包好,直到面糊呈比较厚 ,放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊。具体视面糊的状态而定 ,艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g) ,已经全部熟了 ,
8 、
11 、白糖放入大盆中混合,边倒边用筷子搅拌,盖上盖子 ,继续盖上盖子蒸 。开火 ,
3、至少两次。五分钟后打开盖子 ,大米粉80克 、保持中大火。用筷子搅拌面糊一次,
7、包成团子样,解决办法是 :用手蘸凉水再接触面团,接着倒入30克食用油 ,拎起保鲜膜四个角,关火 ,取一张保鲜膜 ,锅中水煮开 ,
2、手蘸凉开水把面团按扁。取出放凉 。锅中水煮开后开始计时,重复步骤9,搅拌面糊一次,
2、无添加 ,收拢,收口朝下放置 。把保鲜膜卷紧 ,尽早吃完。用筷子搅拌均匀。蒸好的面团比较粘 ,家里如果没有,把艾草放入焯水 。用冷水冲凉后挤干水份 。一次适量 ,
5、
4 、也可以不加 。
15 、面糊蒸20分钟后的状态,
面团材料 :艾草200克 、但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水)。称量面团部分的材料,艾草摘去老叶清理后的,就不会粘手了 。热水200ml+120ml
内馅 :豆沙馅400克
做法 :
1 、焯好水的艾草立刻捞出,水中加一点点小苏打(也可不加) ,大米粉、每蒸五分钟搅拌一次,室温存放 ,取20克豆沙馅 ,一共20个 。
白糖20克、5 、倒入艾草糊 ,把搅拌好的面糊搁在蒸架上 ,记得不要把面糊弄的太稀 。颜色都变成均匀的深绿色 。
13 、把糯米粉、搓圆放在面团中间。
10、千万别多吃 。称量200g,
4、
3、
9、可以让颜色更绿 。搅拌一下。
6、挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间,
