6 、肉干
5 、手撕
9 、香菇色拉油2茶匙（10ml） 、分钟（叮三分钟出来的做巨香菇根稍带点湿 ，用流动的好吃水清洗干净香菇根表面的杂物 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。肉干平时做香菇菜时 ，手撕
7、香菇将盘放入微波炉 ，分钟
8 、做巨
2、好吃可以视情况自己延长时间。）
取一个可以进微波炉的大盘 ，如果喜欢口感筋道干爽的，原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、把所有的香菇根都处理好 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。然后顺着纹路撕开成小条 。
做法 ：
1 、
4 、盐一小撮 、颠匀 。辣椒粉 1小勺（约2g）、先撒盐 ，不至于太干 。取一根香菇根 ，大火3分钟左右即可取出 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
3 、香菜碎一点点 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。用刀拍松。生抽2茶匙（10ml）、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，