保证汤清淡清爽 。黄豆出锅  。蹄花汤

　　4 ，黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。这叫打乏 。黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟 ，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。胡椒继续半小时。蹄花汤

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆会让成品显得干净利索。蹄花汤

　　2，黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤一起煲一个半小时，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤

　　5 ，黄豆炖菜这一步的话 ，

黄豆 。葱姜 ，加入盐 ，葱两段 姜一块、盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，

　　3，砂锅里加猪蹄 ，