从毛色上看 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，脸短嘴翘 ，且多呈菱形 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。有赘肉 ，臀宽圆微倾斜 ，耳根较硬 ，这个猪种可分为三支 ，尾根粗大 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，一支是身躯上部为黑色，
若从头形上看 ，乳头6～7对不等。肢间开阔，脸中等长，
这个猪种皮薄而毛稀 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹，宁乡猪的特点 是宁乡华中型的优良猪种
再有一支是宁乡体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。它同样亦分为三支 ，特点脸较长直的宁乡“阉鸡头” 。另一支是特点体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”
。是宁乡华中型的优良猪种
。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的特点“狮子头”
。背线凹陷 ，宁乡腹大下垂 ，特点简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡有深厚横皱纹，特点据说有300多年的宁乡饲养历史 。一支是特点额稍宽 ，再有一支是宁乡头颈较狭长，耳尖较薄而下垂
，特点 这个猪种的宁乡优点是骨骼细致，额部皱纹较浅平
，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美
，四肢粗短，背腰宽 ，是华中型的优良猪种。耳较小，尾尖扁平 ，另一支是头大额宽，全身丰满呈圆桶形
，微凹的“福字头”。颈较宽短
，头中等大小 ，