食材明细 ：豆腐 400克 、觉番糖 、茄烧
7锅内留少许油 ，豆腐
5煎至皮脆金黄即可 。吃肉料酒 一大勺、让享约厚一厘米 。块感炒匀 。觉番
2姜蒜切片 ，茄烧
11放入煎好的豆腐豆腐 ，葱、吃肉买了一大块，让享
4铁锅烧热 ，块感再放老抽炒匀 。小米椒 、炒匀，
9放番茄炒出汁水 ，
料酒炒匀 。6煎好的豆腐出锅备用 。下油烧热后，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，姜 、烧开。盐 、
8再放豆瓣酱 、辣椒和花椒炒香 。
12放盐 、下豆腐块煎 。糖和鸡精，下姜蒜 、直至汤汁收干 ，豆瓣酱 一大勺 、
3我这次用的是老豆腐 ，临出锅时放葱即可 。切了方形的薄块 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块。番茄 一个 约230克 、方便剔除。蒜 、
10放半小碗水 ，