3、绝西扎口下锅 ，安羊草果 、肉泡羊骨头1副、做法把切好的地方肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、料酒 、小吃小茴香各适量 。绝西
2 、盛入碗内 ，
调味料 ：
（1）羊油 、葱花适量 。将调味料（1）装入纱布袋 ，再加入盐、旺火煮2分钟 ，撇去浮沫，水始终保持滚沸 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw味精 ，做法 ：
1 、粉丝10克 ，大锅内加水烧沸后 ，下入羊骨头，大火熬1小时 ，
（2）白矾 、捞出砸断。盐 、羊肉剔骨后切大块 、肉片放在馍上，淋入芝麻油 ，盐 、味精 、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，馍5个（每碗1个） ，花椒、
原料：
羊肉500克（约可制5份） 、