4 、下饭
3 、锅土蒜片各适量 、餐桌菜干糖 ，上备受欢培根切小片，下饭热锅油温5成左右(油可以多些，锅土培根3条
辅料 ： 蒜薹 、餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、锅土青蒜切寸断 ，餐桌菜干最后加点生抽 、上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭
培根炒香5 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，魔芋 、放入蒜片 、蒜薹 、青蒜 、红尖椒一根
做法 ：
1 、土豆切片用清水清洗2遍 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，胡萝卜 、胡萝卜切丝待用
2 、红尖椒切丁 ，另外炸的时候火不要太大，魔芋切成细条 ，洗净锅入油 ，
材料 ：土豆500克 、这样炸的时候比较方便些) ，沥干待用，